Nyere forskning indikerer at moderat kaffedrikking kan ha en beskyttende effekt mot hjertesykdom. Studier viser at inntak av tre til fire kopper kaffe daglig kan redusere risikoen for å dø av hjerte- og karsykdommer.

Tidligere har det vært antatt at koffein kunne øke risikoen for hjerterytmeforstyrrelser, men nyere studier viser at kaffe ikke nødvendigvis øker denne risikoen. Faktisk kan et moderat inntak av kaffe være trygt, og kanskje til og med beskyttende, for personer med slike tilstander.

Det er imidlertid viktig å merke seg at typen kaffe spiller en rolle. Filterkaffe er det sunneste alternativet for hjertet, da den filtrerer bort stoffer som kan øke kolesterolnivået. Kokekaffe og presskannekaffe inneholder derimot forbindelser som kan øke kolesterolet og dermed risikoen for hjertesykdom.

Selv om moderat kaffedrikking kan være gunstig, bør man unngå overdrevent inntak. Studier viser at å drikke seks eller flere kopper kaffe om dagen kan øke risikoen for hjertesykdom med opptil 22 prosent.

Personer med hjerterytmeforstyrrelser bør være oppmerksomme på sitt koffeininntak, da koffein kan øke pulsen og potensielt trigge arytmier. Det anbefales derfor å avstå fra kaffe eller velge koffeinfri kaffe hvis man har slike tilstander.