Mat

Fiskemannen fiskekaker tilbakekalles etter funn av listeria

Unil tilbakekaller et parti Fiskemannen fiskekaker etter påvisning av listeria, og forbrukere bes returnere eller kaste produktet.

Hovedpunkter:

  • Unil tilbakekaller Fiskemannen fiskekaker 80% etter funn av listeria monocytogenes.
  • Tilbakekallingen gjelder produkter med best før-dato 16.09.2025.
  • Listeria kan vokse over tid, noe som øker helserisikoen nær utløpsdato.
  • Forbrukere bes kaste eller returnere produktet til butikken for refusjon.
  • Produktet er allerede fjernet fra butikkhyllene.

Unil har besluttet å tilbakekalle et parti av produktet "Fiskemannen fiskekaker 80%" etter at det er påvist listeria monocytogenes i produktet. Tilbakekallingen gjelder spesifikt produkter med best før-dato 16.09.2025.

Selv om funnene av listeria er under grenseverdiene og normalt ikke utgjør en helsefare, kan bakterien vokse over tid. Dette medfører en potensiell risiko for helseskade når produktet nærmer seg utløpsdato.

Forbrukere som har kjøpt dette produktet, bes om å kaste det eller returnere det til butikken hvor det ble kjøpt, for refusjon. Unil opplyser at produktet allerede er fjernet fra butikkhyllene for å forhindre ytterligere salg.

Listeria monocytogenes er en bakterie som kan forårsake alvorlig sykdom, spesielt hos gravide, eldre og personer med nedsatt immunforsvar. Bakterien kan vokse ved lave temperaturer og overleve frysing, noe som gjør den spesielt utfordrende i matvarer med lang holdbarhet.

Unil beklager de ulempene dette måtte medføre for sine kunder og understreker viktigheten av mattrygghet. De samarbeider tett med Mattilsynet for å følge opp saken og sikre at lignende hendelser unngås i fremtiden.