Starbucks i Sør-Korea har nylig innført nye retningslinjer som forbyr kunder å ta med stasjonære datamaskiner, skrivere, store skillevegger og andre store enheter inn i sine kafeer. Dette tiltaket er rettet mot en kundegruppe kjent som "cagongjok" – en kombinasjon av de koreanske ordene for "kafé" og "studere" – som ofte bruker kafeene som personlige kontorer over lengre perioder.
Mens laptoper og mindre enheter fortsatt er tillatt, oppfordres kundene til å være hensynsfulle med plassbruk og unngå å etterlate eiendeler på bordene over lengre tid. Dette for å sikre at alle kunder kan nyte en komfortabel og tilgjengelig opplevelse i kafeene.
Tiltaket kommer som respons på økende klager over kunder som opptar store bord med omfattende arbeidsoppsett, inkludert stasjonære datamaskiner, skrivere og til og med skillevegger. Denne praksisen har blitt mer utbredt med økningen i fjernarbeid og studier, spesielt etter pandemien.
Sør-Korea har sett en betydelig økning i antall kafeer, med nesten en dobling siden 2015. Selv om kafeene har blitt populære steder for studier og arbeid, kan lange opphold påvirke lønnsomheten negativt. Studier antyder at en enkelt kaffekjøp kun dekker omtrent 1 time og 31 minutter med sitteplass før det blir ulønnsomt for kafeen.
Starbucks' nye retningslinjer understreker behovet for å balansere kundens behov med forretningshensyn, og sikrer at kafeene forblir innbydende og tilgjengelige for alle.