Økt forbruk av grønnsaker i Norge
- Forbruket av grønnsaker i Norge har økt i 2024.
- Andelen fullkorn i kostholdet viser også en oppgang.
- Forbruket av rødt kjøtt er på sitt laveste nivå på over 25 år.
- Fiskeforbruket fortsetter å synke, med en nedgang på 18 prosent over de siste ti årene.
- Kjennskapen til de nye kostrådene har økt fra 2024 til 2025.