RIVM advarer mot å spise hjemmeproduserte egg på grunn av høye PFAS-nivåer
- RIVM har funnet høye nivåer av PFAS i hjemmeproduserte egg over hele Nederland.
- Inntak av PFAS over tid kan være helseskadelig, inkludert påvirkning på immunsystemet og økt risiko for visse krefttyper.
- Kilden til PFAS i eggene er ennå ikke fastslått; jordlevende ormer kan være en mulig kilde.
- RIVM anbefaler å unngå å spise hjemmeproduserte egg for å redusere PFAS-eksponering.
- Egg fra butikker og markeder er fortsatt trygge å spise, da de inneholder lavere PFAS-nivåer.