Eleven Madison Park gjeninnfører kjøtt på menyen etter fire år som vegansk restaurant
- Eleven Madison Park gjeninnfører kjøtt og sjømat på menyen fra 14. oktober 2025.
- Restauranten vil tilby både plantebaserte retter og utvalgte animalske produkter.
- Beslutningen er delvis økonomisk motivert for å tiltrekke flere gjester.
- Kritikere stiller spørsmål ved restaurantens forpliktelse til bærekraft.
- Endringen markerer en betydelig vending fra restaurantens tidligere veganske profil.